嚴謹製程管控

嚴謹製程管控

無塵規格

「百色壯麗茶油科技有限公司」是少數茶油工廠中採用先進

科技設備, 建立臭氧殺菌、紫外線殺菌、高壓洗瓶的嚴格標準, 在潔淨無塵的環境下生產高品質山茶油的工廠。

檢驗清理

專人選購油茶果後,在油茶果入庫前經

一系列品質檢驗程式,確保茶籽的品質。

溫控烘乾

油茶果在嚴格控制下的溫度烘乾,

利於冷榨出油率及榨出油品品質。

脫殼取籽

烘乾後油茶果利用脫殼機,脫去油茶果外殼,方能正式進入冷壓榨制程。

物理冷壓

油茶果進入榨油機後,利用螺旋物理低溫壓榨法,搭配精密的榨油參數設定與過濾方式,將去殼後的油茶果壓榨出油。

初榨過濾

物理冷壓後進行一級過濾,去除其中的殘渣與雜質,成為香味濃醇的初榨油。初榨油輸送存放至恆溫控管的油槽,並以真空封存。

氮氣裝瓶

採用先進裝瓶設備,在全程無塵及臭氧殺菌的環境下,以氮氣封存油品的天然純香,並達到保鮮效率。

每批山茶油產品,均經過嚴格檢驗後才予放行銷售,並定期委外進行相關檢測,品質安全有保障。

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