"> 一顆茶籽的緣起 | 百色壯麗

緣起與發心

創辦人於有慶先生的自述

「怎麼會有人為了一瓶山茶油,蓋了一間工廠與養護整座山?」這是我們同事常被通路問的問題,我問我自己,其實就是二個詞:緣起與發心

緣起

往昔,我母親總會在特別時刻買這個珍貴的油,對於我,它就像是個時光寶盒,每當我聞到茶油香或看到茶油商品,彷彿讓我回到小時候,那個與母親相處,吃著母親用苦茶油做的家常菜餚的時光。平時的我熱愛運動與養生,也因此逐漸體會到山茶油的好,但也發現台灣茶油市場的問題。

我發現:在台灣因為油茶樹少,九成以上茶籽從大陸進口,在台灣本地製油,過程中常因為茶籽水分與運輸環境,會有品質變異的問題;除此之外,多數廠商甚至是委託傳統工廠代工。種種環節都可能造成食品安全問題!

發心

身為一個企業家,對於台灣曾出現的食用油風暴,一直掛念心中,總覺得可以做些什麼,改變些什麼。在心中累積的意念突然受到牽引,在一次到山茶油產地拜訪的機緣,讓我更深入了解這個商品,我決定,一個發自內心的決定,我發心要讓大家都能用到真正的好油。

我思考著,只有好的原料與自己的工廠才能完全掌控油的品質,因此,我在沒有任何商業評估下,一股衝動,從一個門外漢,一個發心,投入資金,建廠購料,蓋了一個全新的山茶油工廠。

朋友問我,我究竟花了多少錢?但是,我腦袋是空白的...

過去,山茶油對我來說是個回憶,蘊含著母親對我的愛。現在,我對山茶油有了責任,一個讓大家能享用安全、健康、美味山茶油的責任!

除了秉持企業家精神用心製油,我們還將發展周邊產品,一步步實現您與我的永續健康,百色壯麗期望得到您的肯定,讓我們與大家永遠在一起。