山茶油推薦 I百色壯麗冷壓山茶油

為何不攝取油脂,反而變更胖?!

 

說到脂肪,是不是立即聯想到胖、肥、熱量高而避之唯恐不及呢?
吃油脂 = 長脂肪變胖,這其實是常見的錯誤呦

*身體的脂肪是怎麼來的呢?
*減重期間沒吃油會怎樣?
*油脂對於人體的好處是什麼呢?
*減重期間怎麼選擇健康好油?
*如何選擇好的山茶油(苦茶油)?


* 身體的脂肪是怎麼來的呢?

脂肪提供每天所需10%~35%的總能量,對人體很重要,只有多餘的部分會被轉化成脂肪囤積在體內。 我們每日攝取食物提供自身能量,當滿足當天活動所需能量之後,剩餘的能量(糖類、脂肪、蛋白質)被胰島素轉成脂肪酸,再與甘油合成甘油三酯,進入脂肪組織貯存於脂肪細胞內,身上的脂肪就出現了!


過多的能量 轉化成脂肪囤積在體內

* 減重期間沒吃油會怎樣?

雖然完全不吃油能夠讓人體在很短的時間內瘦下去,但是也會因此而出現明顯的營養不良症狀
油脂攝取不足導致的問題:
1. 便秘
油脂有潤滑的效果,可以順利幫助消化與通便。如果飲食完全戒除了油脂,消化道缺少了油脂這層潤滑劑,容易導致便秘。
一旦排便困難造成了便秘,身體不需要的東西長時間累積在腸內,健康可是會受影響的喔!
2. 月經失調
若採用不吃油的方法減肥,可能造成荷爾蒙失調,影響生理期,不但對於減重沒有幫助,甚至影響健康,更有機會產生停經的問題,結果得不償失。
3. 皮膚乾燥
適量的脂肪能夠讓皮膚有彈性和光澤,如果因為減重完全不吃油,容易使皮膚失去應有的彈性,出現皮膚乾燥、皺紋等衰老特徵,嚴重甚至會感覺搔癢。

戒除油脂會造成肌膚乾燥等問題

* 油脂對於人體的好處 ?

1.油脂是人體必需營養素之一
根據衛福部「每日飲食指南」建議,「油脂與堅果種子類」為每日不可或缺的六大類營養素之一,建議依照個人活動量多寡,攝取3至7茶匙(約15至21公克)與1份堅果種子類(約7至8公克)。
2.身體的熱量來源
油脂類也是身體熱量的重要來源之一,一公克油脂可提供9大卡的熱量。
3. 油脂有助身體吸收維生素
適量油脂可幫助脂溶性維生素A、D、E、K正常的吸收代謝,維持生理機能正常運作。
4. 維護器官
脂肪包覆在重要內臟的周圍,可以保護器官,當身體受到外來力量的衝擊,可以大大減少撞擊、震動帶來的傷害。

山茶油(苦茶油)擁有許多人體必需營養素_單元不飽和脂肪酸Omega9、茶多酚、角鯊烯、維生素A、D、E

* 減重期間怎麼選擇健康好油 ?

減重期間要減少食用精緻加工食品,因為加工食品添加過多的油、糖和鹽,長期吃會對身體造成負擔,除了不宜吃太多之外,更該選擇對健康有益的好油脂。 在烹調食物時,選擇對於身體健康有益的食用油,例如含單元不飽和脂肪酸(Omega 9)較多的山茶油就是最佳的選擇,適量的攝取優質脂肪,降低心血管疾病的風險,且對減重是有益無害的

  單元不飽和脂肪酸
(高優於低)
飽和脂肪酸
(低優於高)
發煙點
(發煙點高,可耐高溫)
山茶油(不苦的苦茶油) 82%(勝) 10%(勝) 252度(勝)
冷壓橄欖油 72% 16% 160度
葵花油 19% 12% 107度
葡萄籽油 15% 12% 216度
椰子油 6% 92% 232度
資料來源: 關鍵評論Health & Hope

 

* 如何選擇好的山茶油(苦茶油) ?

1.是否用新鮮的原料(籽)製作,而在山茶油(苦茶油)原料產地製作會是關鍵。
2.無論自產或代工,都需建置嚴謹的山茶油製程,並在官網上提供工廠的生產認證與環境實景。
總結以上,新鮮原料在原產地具認證的工廠環境生產即是一瓶好油的關鍵。

百色壯麗山茶油的工廠認證
「HACCP危害分析重要管制點 」
「ISO22000食品安全衛生管理系統認證」
「ECOCERT歐盟、美國、中國三大認證 」。

因為台灣製苦茶油市場面臨著茶籽量不足,所以只能運用不新鮮的茶籽,每年有9成以上茶籽透過國外進口,身為台灣人的我們,為了能提供台灣同胞優質穩定的苦茶油,飄洋過海到茶籽原產地-中國廣西蓋了自己的工廠,比照頂級特級初榨橄欖油規格,將新鮮的茶籽直接在工廠壓榨成油,為了品質,直接將山茶油原裝原瓶運送至台灣,不再進行分裝,完全剔除油茶果運輸過程發霉與變質的風險。

專業品質認證


百色壯麗冷壓初榨山茶油為[不苦的苦茶油]

是一種比橄欖油擁有更多好脂肪的食用油。因為我們在產地建置嚴謹的製程,用無塵室的高標準新鮮製作,除了可剔除傳統苦茶油的”苦”味,還帶有清香的堅果奶油風味,故以此命名區隔。

 

延伸閱讀

*運動員需要攝取什麼營養,可降低悲劇發生機率?
*我60歲,我是一個鐵人三項運動員,我都用冷壓初榨山茶油
*驚人!您買的健康油可能不健康?!

 

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